Piquepoul Blanc
Caractéristiques culturales
Port plutôt érigé
Vigueur moyenne
Fertilité bonne (conduite préférable en taille courte, gobelet ou cordon de royat).
Assez bon comportement vis à vis de la sécheresse
A éviter sur des sols trop fertiles (l'excès de rendement entraîne une augmentation de la sensibilité au botrytis)
Sensible à l'oïdium et à l'érinose
La pellicule mince de ses baies l'expose aux attaques tardives de pourriture grise
Aptitudes Oenologiques
Le Piquepoul donne des vins blancs secs fruités, nerveux
Il forme la base de l'appellation Picpoul de Pinet
Origines
Hérault et Côtes du Rhône.
 
Sélection Clonale
Parcelles de base :
de M VAILLE à Castelnau de Guers cl. 176 238 et 237 sur 140 RU
de la Cave Coopérative de Pinet cl. 176 237 238 et 463
Caractéristiques phénologiques
Débourrement :
 
4 jours avant le Carignan Noir 8 jours avant le Terret Bourret
Maturité :
 
2 à 4 jours avant le Carignan Noir , 6 à 8 jours avant le Terret Bourret
( Retour)
Mise à jour du site :   le 31/01/2012
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