Caractéristiques culturales
Port semi érigé en situation peu fertile et retombant en situation fertile
Vigueur forte
Ce cépage doit être conduit en taille courte (gobelet ou cordon de royat)
Sensible au mildiou
Exigeant en potasse
Sensible au vent avant la floraison
Potentiel alcoolique faible à moyen suivant les situations
Très sensible aux gels de l'hiver, ce cépage à maturité tardive ne doit pas être planté en zones fertiles et froides Port semi érigé en situation peu fertile et retombant en situation fertile
Vigueur forte
Ce cépage doit être conduit en taille courte (gobelet ou cordon de royat)
Sensible au mildiou
Exigeant en potasse
Sensible au vent avant la floraison
Potentiel alcoolique faible à moyen suivant les situations
Très sensible aux gels de l'hiver, ce cépage à maturité tardive ne doit pas être planté en zones fertiles et froides
Aptitudes Oenologiques
Il s'agit d'un cépage sans typicité variétale sur le plan aromatique, seule une bonne technologie d'élaboration permet d'obtenir un vin satisfaisant